Domaine de Vielcroze et Écomusée de la Noix
Un voyage au cœur du Périgord Noir
Le Domaine de Vielcroze, situé à Castelnaud-la-Chapelle, à 30min du Domaine d’Orion, est un lieu emblématique du Périgord Noir. Ce domaine familial, niché au pied du château de Castelnaud, est entouré d’une magnifique noyeraie bio de 7 hectares. Il perpétue les traditions et le savoir-faire de la région, notamment à travers la production d’huile de noix et la culture de la truffe.
L’Écomusée de la Noix
L’Écomusée de la Noix est une étape incontournable lors de votre visite au Domaine de Vielcroze. Cet écomusée vous plonge dans l’histoire et la culture de la noix, un produit phare du Périgord. Vous découvrirez les différentes étapes de la production de l’huile de noix, de la récolte à l’extraction, en passant par l’énoisage. Le maître moulinier vous dévoilera les secrets de la fabrication de cette huile précieuse, que vous pourrez déguster encore tiède, tout juste sortie du pressoir.
Une expérience sensorielle unique
La visite de l’écomusée est une véritable expérience sensorielle. Vous serez émerveillé par les senteurs franches et les saveurs de caractère de l’huile de noix. La promenade dans la noyeraie vous permettra également de découvrir la faune et la flore locales, dans un cadre enchanteur. Les amateurs de plein air apprécieront cette immersion dans la nature périgourdine.
Activités au Domaine de Vielcroze
La Truffière de Vielcroze
Le Domaine de Vielcroze propose également des visites guidées de sa truffière. Vous y découvrirez l’histoire fascinante de la truffe, ce « diamant noir » du Périgord. La visite inclut une démonstration de cavage (recherche de truffe) avec un chien spécialement dressé pour cette tâche. En fin de visite, vous pourrez déguster des toasts de beurre de truffe, une expérience gastronomique à ne pas manquer.
Dégustations et boutique
Après votre visite, ne manquez pas de faire un tour à la boutique du domaine. Vous y trouverez une sélection de produits locaux, notamment des huiles de noix et de noisette, des truffes et des produits dérivés. C’est l’occasion idéale de ramener chez vous un peu de la richesse gastronomique du Périgord Noir.
Profitez de votre séjour au Domaine d’Orion
Le Domaine d’Orion est idéalement situé pour explorer les trésors du Périgord Noir. Après une journée de découvertes au Domaine de Vielcroze, vous pourrez vous détendre à la propriété, au bord de la piscine panoramique dominant les collines avec vue sur la forêt. Que vous soyez passionné de gastronomie, de nature ou simplement à la recherche de paysages pittoresques, le Domaine de Vielcroze et l’Écomusée de la Noix ont quelque chose à offrir à chacun.
Planifiez votre visite
Pour profiter pleinement de votre visite au Domaine de Vielcroze et à l’Écomusée de la Noix, pensez à vérifier les horaires d’ouverture et les conditions de visite. N’oubliez pas de réserver à l’avance pour les visites guidées de la truffière. Profitez de votre séjour au Domaine d’Orion pour découvrir cette merveille du Périgord Noir et bien d’autres trésors cachés de la région.
