Nichée dans les ruelles pittoresques de Sarlat-la-Canéda, une véritable pépite culinaire attend les gourmets en quête d’authenticité et de raffinement : le restaurant Aux 3 Sens. Lors de votre séjour au Domaine d’Orion, une escapade dans cet établissement s’impose pour vivre une expérience gastronomique mémorable au cœur du Périgord Noir.
Dès votre arrivée, vous serez séduit par le charme de ce restaurant situé au 15 Rue Fenelon, dans le centre historique de Sarlat. L’ambiance chaleureuse et cocooning vous invite à un moment de détente et de plaisir gustatif. Que vous choisissiez de vous installer dans la salle intimiste ou sur la terrasse par une douce soirée d’été, vous serez immédiatement plongé dans l’atmosphère unique du Périgord.
Le chef Christian Borini, fort de son expérience dans des restaurants étoilés à travers le monde, propose une cuisine française réinventée qui met à l’honneur les produits du terroir périgourdin. Sa créativité et son savoir-faire se reflètent dans chaque assiette, offrant une véritable symphonie de saveurs.
La carte du restaurant Aux 3 Sens évolue au fil des saisons, garantissant des plats toujours frais et de qualité. Parmi les incontournables, ne manquez pas de goûter :
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Le marbré de foie gras de canard IGP Périgord, une spécialité locale revisitée avec brio
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Le cabillaud Skrei, préparé avec finesse pour sublimer ce poisson d’exception
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Le canard décliné sous toutes ses formes, véritable emblème de la gastronomie périgourdine
Pour les amateurs de nouvelles saveurs, le tataki de thon rouge légèrement fumé accompagné d’ajo blanco illustre parfaitement la maîtrise des techniques modernes par le chef.
Pour accompagner ces mets d’exception, le restaurant propose une carte des vins riche et variée. Vous y trouverez aussi bien des vins bio et natures locaux que des crus du monde entier, soigneusement sélectionnés pour s’accorder parfaitement avec les plats proposés4.
Au-delà de la qualité exceptionnelle des plats, c’est toute une expérience que propose le restaurant Aux 3 Sens :
L’équipe du restaurant, efficace et agréable, veille à votre confort tout au long du repas. Le chef lui-même fait régulièrement le tour des tables, une attention particulièrement appréciée des convives.
Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien, vous trouverez votre bonheur à la carte. Le restaurant propose notamment des options végétariennes savoureuses, permettant à chacun de profiter de l’excellence de la table.
Pour profiter pleinement de votre soirée au restaurant Aux 3 Sens, voici quelques informations utiles :
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: 15 Rue Fenelon, 24200 Sarlat-la-Canéda, France
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: +33 5 53 30 19 59
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Dimanche : 11h45-14h00 et 18h45-22h00
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Du mardi au vendredi : 12h00-14h00 et 19h00-22h00
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Samedi : 12h00-14h00 et 19h00-22h301
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: 10,00 € – 69,00 €1
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: Fortement recommandée, surtout en haute saison. Lien vers le site internet.
Le restaurant Aux 3 Sens se classe au 15e rang sur 166 restaurants à Sarlat-la-Canéda, une reconnaissance méritée de la qualité de sa cuisine et de son service. Récompensé par le prix Travellers’ Choice 2024 de Tripadvisor, cet établissement a su conquérir le cœur des gourmets locaux et des visiteurs.
Lors de votre séjour au Domaine d’Orion, une visite au restaurant Aux 3 Sens est l’occasion parfaite de découvrir la richesse gastronomique du Périgord Noir dans un cadre enchanteur. C’est une expérience qui ravira vos papilles et vous laissera des souvenirs gustatifs inoubliables de votre voyage en Dordogne.
Que vous soyez un fin gourmet ou simplement curieux de découvrir les saveurs locales, le restaurant Aux 3 Sens saura vous séduire par sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. C’est l’endroit idéal pour conclure une journée de visite dans la magnifique cité médiévale de Sarlat ou pour célébrer un moment spécial lors de votre séjour au Domaine d’Orion.
N’hésitez pas à nous contacter au Domaine d’Orion pour plus d’informations sur les restaurants de la région ou pour obtenir de l’aide dans vos réservations. Nous serons ravis de contribuer à rendre votre séjour en Périgord Noir aussi délicieux que mémorable.
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