Niché dans le charmant village de Meyrals, à seulement quelques kilomètres de notre Domaine d’Orion, se trouve un véritable joyau culinaire : le restaurant La Savie. Cette adresse, encore confidentielle, mérite amplement le détour pour tous les amateurs de bonne chère en quête d’authenticité et d’innovation.
La Savie vous accueille dans une magnifique grange du 18e siècle, lovée au cœur des forêts du Périgord Noir. L’atmosphère y est à la fois rustique et élégante, offrant un écrin parfait pour une expérience gastronomique mémorable. Les quelques tables soigneusement disposées garantissent une ambiance intime et un service attentionné1.
Le chef de La Savie excelle dans l’art de sublimer les produits du terroir avec une touche de créativité. Ici, pas de carte figée dans le temps, mais une offre qui évolue au gré des saisons et des inspirations du moment. C’est une véritable ode à la gastronomie périgourdine revisitée avec finesse et originalité.
Loin des clichés du foie gras et de la truffe – bien que ces produits d’exception trouvent leur place à la carte – La Savie propose une cuisine qui surprend et enchante. Chaque assiette est une invitation au voyage gustatif, mariant avec brio les saveurs locales et des influences plus lointaines.
La philosophie du restaurant repose sur l’utilisation de produits de saison et de qualité. Les légumes proviennent souvent de producteurs locaux, garantissant fraîcheur et saveur à chaque bouchée5.
Dès votre arrivée, vous serez charmé par l’accueil chaleureux et le professionnalisme de l’équipe. Le nombre limité de couverts permet un service impeccable et personnalisé, ajoutant une dimension supplémentaire au plaisir de la dégustation.
Pour accompagner votre repas, La Savie propose une sélection pointue de vins, mettant à l’honneur aussi bien les domaines locaux que des pépites d’autres régions viticoles. N’hésitez pas à demander conseil pour un accord mets-vins qui sublimera votre expérience.
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: Lieu-dit La Savie, 24220 Meyrals, France
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: 06 85 71 36 30
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: Fortement recommandée, possible en ligne.lien page GoogleMyBusiness
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: Contactez le restaurant pour les horaires précis, qui peuvent varier selon la saison
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: À 10 minutes de Saint-Cyprien, facilement accessible depuis le Domaine d’Orion
Une visite à La Savie est bien plus qu’un simple repas ; c’est une immersion dans l’art de vivre du Périgord Noir. Que vous soyez en séjour au Domaine d’Orion ou simplement de passage dans la région, ce restaurant mérite amplement une place de choix dans votre itinéraire gourmand.
Pour les amateurs de cuisine, le chef propose parfois des ateliers ou des démonstrations. Renseignez-vous lors de votre réservation pour vivre une expérience encore plus immersive.
La Savie incarne parfaitement l’esprit du Périgord Noir : un mélange subtil de tradition et d’innovation, dans un cadre authentique qui respire l’histoire. C’est l’endroit idéal pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour s’offrir un moment de pure délectation culinaire lors de votre séjour dans notre belle région.
Après cette escapade gastronomique, pourquoi ne pas prolonger l’expérience en explorant les nombreux sites historiques qui font la renommée du Périgord Noir ? Le Domaine d’Orion sera votre point de chute idéal pour découvrir toutes les merveilles que notre région a à offrir.
Réservez votre séjour maintenant.
