Les Produits du Gaec de Grézelade à Lanzac : Un Goût Authentique du Lot
Des Viandes Fermières de Qualité
Porc élevé en plein air
Au Gaec de Grézelade, la viande de porc est l’un des produits phares. Les porcs sont élevés dans des conditions respectueuses de l’environnement et du bien-être animal, en plein air, ce qui leur permet de se nourrir naturellement et de développer une chair savoureuse et tendre. Vous pourrez savourer une viande de porc de qualité, disponible en différentes découpes, ainsi que des produits dérivés comme des saucisses et du pâté.
Quand vous séjournez au Domaine d’Orion, à environ une heure de route de la ferme, vous avez l’occasion de découvrir les produits locaux, dont ceux du Gaec de Grézelade. C’est l’occasion idéale d’intégrer un produit fermier au menu de votre séjour pour une expérience culinaire authentique et locale.
Agneau du Lot
L’agneau élevé à la ferme bénéficie d’une alimentation naturelle et d’un parcours libre dans des espaces herbeux, caractéristiques de la région. Sa viande est tendre, parfumée, et particulièrement appréciée pour sa richesse en saveurs. Le Gaec de Grézelade propose de l’agneau sous différentes formes : gigot, épaule, côtelettes, mais aussi en saucisses d’agneau pour les gourmands.
Des Produits Transformés Artisanaux
Charcuterie traditionnelle
La ferme ne se contente pas de vendre des viandes fraîches. Elle transforme également ses produits pour offrir une charcuterie artisanale de grande qualité. Les saucissons, rillettes, et jambons sont réalisés à partir de viande de porc et d’agneau élevés à la ferme. Tous ces produits sont préparés dans le respect des traditions et sans additifs chimiques, pour un goût pur et naturel.
Conserves maison
La Ferme de Grézelade propose également des conserves maison, parfaites pour prolonger le plaisir de déguster les produits fermiers du Lot. Ces conserves, réalisées selon des recettes familiales, incluent des pâtés de campagne, des terrines, et des sauces maison qui reflètent la richesse culinaire du terroir. Ces produits sont parfaits pour une consommation immédiate ou pour être stockés et savourés à tout moment.
Vente Directe à la Ferme : Une Garantie de Fraîcheur
Tous les produits de la ferme sont disponibles à la vente directe, vous offrant ainsi la possibilité de goûter à des produits frais et de qualité tout en soutenant l’agriculture locale. Le Gaec de Grézelade s’engage à respecter des méthodes de production durables et respectueuses de l’environnement pour offrir des produits fermiers au goût unique.
Des paniers fermiers
Pour ceux qui souhaitent découvrir une variété de produits, la ferme propose également des paniers fermiers composés de différents produits de saison, viandes, charcuteries et conserves. Une façon idéale de faire le plein de bons produits tout en soutenant une agriculture responsable.
Comment Se Rendre au Gaec de Grézelade depuis le Domaine d’Orion ?
Le Domaine d’Orion, situé dans le Périgord Noir, est à environ une heure de route de la Ferme de Grézelade. En empruntant la route, vous traverserez les magnifiques paysages de la région, typiques du Lot et du Dordogne. C’est l’occasion parfaite d’une sortie gourmande pour découvrir le terroir local, tout en profitant de votre séjour au Domaine. N’oubliez pas de visiter la ferme pour acheter des produits fermiers frais et soutenir les producteurs locaux.
Pourquoi Choisir les Produits du Gaec de Grézelade ?
En achetant à la Ferme de Grézelade, vous optez pour une agriculture respectueuse de l’environnement, un respect total du bien-être animal et une transparence totale sur la provenance des produits. Vous soutenez ainsi un modèle de consommation local et durable, tout en savourant des produits d’exception, riches en saveurs authentiques. Quand vous séjournez au Domaine d’Orion, n’hésitez pas à goûter ces produits pour découvrir encore davantage les spécialités locales.
