La récolte des noix 2019

Cette année nous avons fait notre première récolte de noix, heureusement que les anciens propriétaires étaient là pour nous guider !!
La noyeraie fait un peu moins d’ 1 ha.
Cette petite production de noix de qualité a été récoltée et triée à la main, en famille.
Sans traitement phytosanitaire, le désherbage est réalisé en Eco-Pâturage par des moutons et les noix ont été séchées de façon traditionnelle, sur des claies grillagées, dans l’ancien séchoir à tabac.

La noyeraie

Récolte 2019

Séchoir à tabac

Séchage à l’air

Eco-Pâturage

La visite du château de Beynac

A environ 20 minutes du gite, on trouve le village de Beynac, avec un petit centre historique médiéval et surtout un château perché sue les hauteur de la Dordogne, très bien conservé avec une vue imprenable sur la vallée !

Rien que la vue vaut le détour.

Le château plaira aux amateurs du temps des chevaliers, il a été le lieu de plusieurs tournages célèbre comme les visiteurs, Fanfan la Tulipe, Jeanne d’Arc ainsi que le futur film de Ridley Scott, The last duel…