Le GAEC des Jolies Rousses : Une Ferme Authentique et Engagée

Une Ferme Familiale au Cœur de la Dordogne

Le GAEC des Jolies Rousses, situé à quelques kilomètres de Salignac-Eyvigues, est une exploitation agricole typique de la Dordogne. Spécialisée dans l’élevage de poules pondeuses en plein air, cette ferme incarne un modèle d’agriculture responsable et respectueuse de l’environnement. Entre tradition et modernité, elle séduit par son engagement en faveur de la qualité et du bien-être animal.

Une Production de Qualité

Les Jolies Rousses

Le nom de la ferme fait directement référence à ses habitantes : les poules rousses, connues pour leur robustesse et leur capacité à pondre des œufs savoureux. Ces volailles évoluent en plein air dans un cadre naturel, leur offrant des conditions de vie optimales qui se traduisent par des œufs frais et savoureux, riches en goût.

Des Pratiques Respectueuses

Au GAEC des Jolies Rousses, chaque détail compte :

• Alimentation : Les poules sont nourries avec des céréales locales, sans OGM, pour garantir des produits sains.
• Bien-être animal : Les élevages en plein air permettent aux poules de vivre dans un environnement spacieux et naturel, en harmonie avec leur cycle biologique.
• Engagement durable : La ferme privilégie des pratiques écoresponsables, notamment par l’utilisation de ressources locales et la valorisation des déchets organiques.

Une Découverte Pédagogique

Des Visites pour Petits et Grands

Le GAEC des Jolies Rousses ouvre ses portes aux curieux qui souhaitent découvrir les coulisses de l’élevage en plein air. Lors des visites, vous pourrez :

• Approcher les poules dans leur environnement naturel.
• Comprendre les étapes de la production des œufs, de la ponte à la collecte.
• Échanger avec les agriculteurs passionnés sur les enjeux de l’agriculture durable.

Une Boutique à la Ferme

Pour prolonger la découverte, une boutique propose les produits frais de la ferme :

• Œufs extra-frais à la coquille dorée.
• Produits dérivés tels que des pâtisseries locales réalisées avec leurs œufs.
• Miel et confitures artisanales en collaboration avec des producteurs voisins.

Un Lieu Idéal pour Une Pause Nature

Le cadre bucolique de la ferme invite à la détente. En plus des visites, le site offre :

• Une aire de pique-nique, parfaite pour profiter des produits locaux.
• Une vue magnifique sur les collines environnantes de la Dordogne.

Lors de Votre Séjour au Domaine d’Orion

Quand vous séjournez au Domaine d’Orion, une excursion au GAEC des Jolies Rousses s’impose pour vivre une expérience authentique et gourmande. Située à environ 20 minutes, cette ferme vous permettra de découvrir l’élevage en plein air et de ramener des œufs frais et savoureux pour agrémenter vos repas sur place.

Informations Pratiques

• Adresse : Les Jolies Rousses, 24590 Salignac-Eyvigues.
• Horaires : Ouvert du lundi au samedi. Visites sur réservation.
• Téléphone : 05 53 33 12 45.
• Produits disponibles : Œufs frais, confitures, pâtisseries maison.

Une Ferme Engagée pour la Qualité

Le GAEC des Jolies Rousses est bien plus qu’un élevage : c’est un lieu où respect de la nature, authenticité et savoir-faire se conjuguent pour offrir des produits d’exception. Lors de votre séjour en Dordogne, ne manquez pas cette halte gourmande et conviviale.